Mike en Elke

Het begon met Mike en Elke, twee ambitieuze oud-cursisten, die gepassioneerd zijn door whisky.

Na de opleiding hebben ze de stap gezet om een bedrijf op te richten:

mac-a-dram

Men kan bij hen terecht voor tastings, een selectie van betere whisky in een online webshop en nog zoveel meer.

Meer info op mac-a-dram.com

En om zelf te leren whisky maken, kan je bij CVO Brussel terecht. 

Voor goeie whisky moet je gelukkig niet verplicht naar Schotland

Rechts zie je een foto van de warehouse van stokerij Zuidam tijdens een didactische uitstap met de cursisten. Deze stokerij ligt aan de Nederlandse kant in de enclave Baarle-Nassau.

Whisky, jenever, gin zijn allemaal met elkaar verwant

een goede jenever, die jarenlang kon rijpen op een eikenhouten vat, moet zeker niet onderdoen voor whisky. Links zie je een deel van de warehouse van Filliers vlakbij Gent tijdens een andere didactische uitstap.