Stokerij Borrel
Dries Billiet is één van mijn oud-cursisten. Hij richtte stokerij Borrel op. Ik ging bij hem op bezoek en maakte een paar filmpjes en foto's om mijn lessen meer aanschouwelijk te maken .
Meer info over de stokerij vind je hier: https://stokerijborrel.be/
Hieronder vind je enkele afbeeldingen. veel kijkplezier!
De Cort Distillery
Manu De Cort, is een oud-cursist van deze opleiding die een succesvolle stokerij oprichtte in het mooie Pajottenland.
Meer info over deze stokerij vind je via https://decortdistillery.be/
Uiteraard gaan we ook op bedrijfsbezoek / didactische uitstap. Het is leuk om oud-cursisten dan professioneel bezig te zien.
Daarnaast is het altijd zo dat we niet zomaar een toeristische rondleiding krijgen. Diegene die de rondleiding geeft, weet op voorhand dat men een opleiding aan het volgen is. Dus men krijgt meer te zien, het is een minder commerciële uitleg. Bij een didactische uitstap is het vaak de meester-stoker die de uitleg geeft in plaats van een toeristische gids omdat we nu eenmaal meer complexe vragen kunnen stellen.
Vaak worden wij, als cursisten en leerkracht(en), een beetje als ambassadeurs van deze toffe ambacht beschouwd.
Distillerie Plassendale -
Steven Lowyck
Trots op deze oud-cursist die in het verre Oostende (Oudenburg) een nieuwe stokerij begon!
Maak jouw eigen website met JouwWeb